Blog

Caipirinha – A brazil nyár íze egy pohárban

Kevés ital idézi meg annyira a napsütötte tengerpartok, a szamba ritmusa és a gondtalan nyári esték hangulatát, mint a Caipirinha. Ez a frissítő, lendületes koktél Brazília egyik legismertebb exportcikke – nemcsak az italok világában, hanem egyfajta életérzésként is. Egy pohár Caipirinha nem csupán frissítő nyári koktél, hanem egy szelet Brazília, amelyet most közelebbről is bemutatunk.

Amikor a pohár a tányérba költözik – italok a konyhában és a grill mellett

A jó étel és a jó ital mindig is kéz a kézben járt. Egy jól megválasztott bor vagy sör kiemeli az étel ízeit, harmonizál az aromákkal, és teljessé teszi az élményt. De mi történik akkor, amikor az ital nemcsak a pohárban kap helyet, hanem az ételben is? A főzés, sütés és grillezés világában a különféle italok – legyen az sör, bor, párlat vagy akár pezsgő – kulcsszerepet játszhatnak az ízek mélyítésében, a textúra finomításában, és a húsok omlóssá tételében. Ebben a cikkben megmutatjuk, hogyan kapcsolódik össze az étel és az ital – nemcsak egymás mellett a terített asztalon, hanem együtt a receptben is.

Natúr borok: Visszatérés a természethez – egy korty tiszta élmény

A bor történelme egyidős a civilizációval – ám amilyen régóta készítjük, olyan sokat változott az idők során. A modern borkészítés során alkalmazott technológiák és adalékanyagok világa mellett egyre többen keresnek vissza a gyökerekhez: az igazi, élő, natúr borokhoz. De mit is jelent valójában, ha egy bor "natúr", "organikus", vagy "bio"? És miben más egy natúr fehér, vörös vagy pét-nat bor? Merüljünk el együtt a természetes borok különleges világában!

Fröccs kisokos – A nyár legüdítőbb itala, amit (majdnem) mindenki szeret!

Egy hosszú nap után mi lehet jobb, mint lehuppanni a teraszra egy hideg, frissítő fröccsel a kézben? A naplemente, a tücsökciripelés és a kellemes esti levegő mellé már csak egy hűsítő ital hiányzik… és mi más is lehetne az, mint a jó öreg fröccs? 

Ez az egyszerű, mégis zseniális párosítás – bor és szódavíz – igazi nyári klasszikus. Akár kertben grilleztek, balatoni nyaraláson lazultok, vagy csak egy esti meccsnézős, filemzős napot tartotok a barátokkal, egy jól elkészített fröccs minden alkalomra tökéletes.

Hogyan tárold helyesen a boraidat? Praktikus tippek otthonra

Ha szereted a bort, tudod, milyen fontos, hogy megőrizd annak legjobb ízét és minőségét. Sokan úgy gondolják, hogy ehhez borhűtő vagy pince szükséges, de ez nem feltétlenül igaz. Átlagos otthoni körülmények között is ideális tárolási feltételeket teremthetsz – főleg, ha az a célod, hogy az adott tételt néhány hónapon vagy 1-2 éven belül elfogyaszd.

Magyarországon is egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek a minőségi pezsgők, ám sokan elvesznek a kínálatban: pezsgő vagy prosecco? Champagne vagy cava? Extra Dry vagy édes pezsgő? És mit jelent pontosan a Méthode traditionnelle? Blogcikkünkben minden fontos tudnivalót összegyűjtöttünk a pezsgők világáról.

A nyár a szabadtéri összejövetelek, kerti partik és strandolások időszaka. Ilyenkor mindannyian vágyunk egy hűsítő italra, ami felfrissít és elvarázsol a különleges ízvilágával. Ha prémium alapanyagokat használunk, ezek a nyári koktélok nem csak finomak, hanem igazán különlegesek is lesznek. Ebben a cikkben bemutatjuk a legjobb nyári koktélok receptjeit, elkészítési módjait, amelyek prémium italokkal és alapanyagokkal készülnek. Lássuk, melyek ezek!

Amerikai Kincs a Pohárban: A Wild Turkey Lepárló Mélységei és Öröksége

Az amerikai whiskey világában vannak olyan hagyományos, nagymultú nevek, amelyek összekapcsolódnak a minőséggel és az karakteres ízekkel. A Wild Turkey egy ilyen név, melyet azok ismernek, akik értékelik az igazi amerikai whiskye kultúrát. Ebben a blogbejegyzésben egy utazásra hívunk a Wild Turkey lepárló világába, feltárva az örökségét, az termelési folyamatot, amelyek generációkon át tart.

Környezettudatos Italozás: Fenntartható Alternatívák és Tudnivalók

Magyarország legismertebb bortermesztő területei

Whisky, gin, rum: Az otthoni bár alapjai, amiket nem hagyhatunk ki az alkoholos röviditalokitalok közül

A gin tonik varázsa: az ital története és népszerűsége

Az 5 legjobb, kifejezetten nyári, könnyed és frissítő ital, a DrinkAir ajánlásával

Május a rumok hónapja a DrinkAir-nél, ezért nézzük, mely “úticélokra” juthattok el velünk a rumkínálatunkon keresztül.  

A boltunkba betérve az emberek gyakran rácsodálkoznak a Tubira a polcon. Van, aki egy mosollyal, más egy-egy vad este kusza emlékeivel néz szembe a polcon sorakozó üvegekkel. De mi is ez az ital, ami az elmúlt években ekkora népszerűségre tett szert hazánkban? Cikkünkből megtudhatod!

Lassan véget ér a január és sokan ilyenkor már rossz érzésekkel gondolnak vissza az újévi fogadalmaikra. Cikkünkben olyan italokat ajánlunk, amelyeket bátran fogyaszthat mindenki, nem fogja vele hátráltatni az újévkor megfogadott céljait, hiszen kevés kalóriával is lehet nagy a buli!

Idén télen bár (egyelőre) a mínuszok nem röpködnek, mégis hűvösek a napok. Ilyenkor szívesen fogyasztunk forró italokat, amik segítenek átvészelni a hideg napokat, ezek közül hoztunk most néhányat, érdemes figyelmesen olvasni, a végén egy kis meglepetéssel is készülünk mindenkinek, aki eljut odáig! ;)

Az első kérdés, ami a whiskey kapcsán általánosságban felmerül, az a szó helyesírása. A két különböző írásmód nem helyesírási hiba. Whisky-nek írják a skót és kanadai eredetű italt, míg az USA és az ír származású italt whiskey-nek. Az írásbeli különbség kiejtésben nem nyilvánul meg. Nagy népszerűségnek örvendő italról beszélünk, melyet a világ bármelyik részén szabad készíteni, azonban Európában a whisk(e)y név használatához szigorú előírásokat kell betartani. Az eredeti Scotch, Irish, Canadian és Bourbon vagy Tennessee címkefeliratot csakis az adott területen, az ott előírt anyagokból és módon, a vonatkozó törvényeknek megfelelően készült ital viselheti.

Itt a november, már vége a Halloweeni ijesztgetésnek, de a karácsonyi ízeket talán még nem kívánjuk annyira. Az utcák hidegek, a nappalok rövidek, ilyenkor semmi sem jobb annál, mint behúzódni a szobába, bebújni egy meleg pokróc alá és kellemes, őszies ízvilágú italokat szürcsölni. Cikkünkben most három ilyen receptet mutatunk be, a hozzávalókat pedig néhány kattintással megrendelheted, így ki sem kell otthonról mozdulnod ahhoz, hogy élvezhesd őket!

Vannak, akik szerint a karácsonyi ajándékozás előkészületeit nem lehet elég korán kezdeni. Mások az utolsó pillanatokra hagyják az ajándékok beszerzését, az ezáltal termelődő adrenalinnal töltekezve. Akár gondos tervező, akár utolsó pillanatban siető ajándékvásárló vagy, nálunk megtalálhatod a tökéletes ajándékot, ráadásul ehhez nem kell kimozdulnod a hideg utcára, vagy a zsúfolt bevásárlóközpontokba! Beszállás, hamarosan elrepítünk az Északi-sarkra!

Az Üveg vs Doboz kérdésre keressük a választ a következő bejegyzésünkben. Kinek melyik tetszik jobban, milyen előnyei, hátrányai vannak ezeknek. 

A zöld DrinkAir

Napjainkban egyre fontosabbá válik környezetünk megóvása, a fenntarthatóság, és a vállalati felelősségvállalás. Éppen ezért a DrinkAir a kezdetek óta elkötelezett híve az alternatív csomagolóanyagok használatának, valamint a pazarlások okainak felkutatásának.

Gin and Tonic

"I love water - especially when it’s frozen in cubes and surrounded by gin."

„Ihatatlan kávé nem létezik, csak akaratgyenge ember!” ~ Laurell Kaye Hamilton

Esküvő vagy más nagyobb rendezvény szervezését tervezed? Felejthetetlen ünnepséget szeretnél, és nem azért, mert idő előtt elfogyott a rendelkezésre álló italmennyiség? Bizonytalan vagy az választékot illetően? Miből, mennyit és milyet? Az italok kalkulálása valóban nem kis feladat és bizony könnyű mellélőni. Inkább többet számolsz, hogy biztosan elég legyen, aztán azt kívánod: bárcsak visszavásárolnák, mihez kezdjek ennyi megmaradt itallal? Ha ilyen és ehhez hasonló gondolatok járnak a fejedben, ezt a cikket mindenképpen olvasd el!

Honnan ered a Valentin-nap? Milyen döbbenetes rituálék és legendák kapcsolódnak ehhez
az ünnephez? Mikor terjedt el? Milyen hagyományai vannak hazánkban és világszerte?
Kinek ajándékozzunk? A csokoládé remek választás minden alkalomra, de milyen csokoládét válassz, hogy igazán különlegessé tedd az alkalmat?

Mit szeretnél inni? Unod már a kérdést? Ötlethiánnyal küzdesz vagy valami különlegesebbre vágysz a megszokottnál Tippeket és segítséget adunk az italválasztáshoz és készítéshez. Két részes sorozatunk második részében a koktélokat, valamint a longdrinkeket vizsgáljuk meg.

Mit szeretnél inni? Unod már a kérdést? Ötlethiánnyal küzdesz vagy valami különlegesebbre vágysz a megszokottnál Tippeket és segítséget adunk az italválasztáshoz és készítéshez. Két részes sorozatunk első részében a szilveszteri koccintást és a pezsgőket vesszük górcső alá!

Karácsonyi vagy szilveszteri partyt szervezel? Csak vendégségbe mész, de nem szeretnél üres kézzel érkezni? Milyen italt érdemes ilyen alkalomra választani? Szeretnéd az ünnepet különlegessé tenni és úgy érzed, hogy Te magad szívesen elkészítenéd a karácsonyi vendégváró italokat? Ezt a cikket neked írtuk! Legyen szó kisebb vagy nagyobb családi, baráti, akár céges összejövetelről, az ünnepség nem teljes a jól kiválasztott italok nélkül. A kiválasztásnál pedig nem árt figyelembe venni, hogy milyen alkalomról van szó. A továbbiakban felsoroljuk a legnépszerűbb vendégváró italokat, hogy megkönnyítsük számodra a választást!

Milyen italt vegyünk ajádnékba?

Az ajándék vásárlás nem minden esetben könnyű feladat, a férfiaknak még nagyobb
kihívást jelent, mint a nőknek. Arról nem is beszélve, ha olyan személynek kell ajándékot
venned, akit nem ismersz igazán.
Egy üveg borról általánosságban elmondható,hogy kiváló döntés - kivéve, ha nem tévedsz
nagyot a választáskor.
Ha nincs nagy rutinod italajándékozásban és csak azért döntöttél a bor mellett, mert “az
mindig bejön”, akkor olvass figyelmesen.