Italok, amelyek elengedhetetlenek egy jól felszerelt otthoni bárhoz
Whisky, gin, rum: Az otthoni bár alapjai, amiket nem hagyhatunk ki az alkoholos röviditalokitalok közül
Az otthon töltött esték vagy a baráti összejövetelek hangulatának egyik titka gyakran a jól felszerelt házi bár. A különféle alkoholos italok közül néhány elengedhetetlennek számít, hogy igazán széleskörű kínálatot biztosíthassunk vendégeinknek. Ebben a cikkben bemutatjuk az otthoni bár alapjait képező három legfontosabb italt: a whiskyt, gint és rumot.
Kezdjük a whiskyt, melynek jelentősége nemcsak az otthoni bárokban, hanem a világ számos kultúrájában is megkérdőjelezhetetlen. A whiskey-t általában gabonafélékből készítik, és érlelése tölgyfahordókban történik, amelynek köszönhetően különleges aromát és karaktert kap. Az írországi és skót whisky-k mellett számos más országban is készítik ezt az italt, így lehetőségünk van a világ különböző részein készült változatokat is megkóstolni. DrinkAir ajánlása a Bourbonok, ha lágyabb, édeskésebb ízeked kedveled, illetve baráti köröd. Ha a határozottabb, füstösebb aromák állnak hozzád közel, akkor a skót területen érdemes keresgélned.
A whiskyket fogyaszthatod szobahőmérségleten, hogy az aromákat a legjobban érezni lehessen, de akár jégre töltve, illetve számos koktélban is élvezetes élményt nyújthatnak neked és a hozzád látógatók számára is.
A gin egy másik nélkülözhetetlen alkotóeleme az otthoni bárnak. A gin alapja a semleges alkohol, amelyet különböző növényi aromákkal, fűszernövényekkel, legfőképpen borókabogyóval ízesítenek. Manapság már számtalan márka közül választhatsz, egyre több magyar ginkészítő vállalkozás is megjelenik, a vállalkozókedvűeknek ezeket mindenképp ajánljuk.
A gin története Angliában kezdődött, és azóta számos variációja született, így garantáltan mindenki megtalálja a neki leginkább ízletes változatot. A gin tökéletes alapanyaga a koktélok készítésének is, mint például a klasszikus gin-tonik. Az igazán jó végeredményhez használd többféle prémium tonikjainkat.
A harmadik elengedhetetlen nedű az otthoni párunkhoz a rum, ami érlelt cukornádból készülő melasz alapú alkoholos ital. Magában illetve koktélalapanyagnak is kiváló. A rum eredetéről és származásáról megoszlanak a vélemények, azonban általánosan elfogadott, hogy a Karib-tenger térségében készítették először. A rum igen sokrétű ital, hiszen létezik fehér, sötét (sokszor ezt említik fűszeres rumnak) és arany változata is, amelyek között jelentős ízbeli és illatbeli különbségek figyelhetők meg. A rum az egyik legnépszerűbb koktélalap, ilyenek például a Cuba Libre vagy a Mojito.
Összegezve, egy jól felszerelt otthoni bárban elengedhetetlen a whisky, gin és rum jelenléte, a röviditalok tekintetében. Ezek az italok nemcsak önmagukban élvezhetők, hanem számos koktél alapanyagaként is helytállnak. Három különböző kultúra és ízvilág képviselői, melyek együtt alkotják az otthoni bárok alapjait. Ne feledjük, hogy a minőség és az ízletes választás mindenkor a legfontosabb szempont, és hogy a mértékletesség az alkoholfogyasztás alapelve.
