Roastopus - Starfish szemes kávé 250g
Roastopus - Starfish szemes kávé 250g
Választékunk egyik legizgalmasabb tétele. A gyümölcsös ízjegyeket hajszolva teret adunk az édességgel harmonizáló savaknak, ezzel együtt a markáns és egyedi ízjegyeknek.
Az éves csapadékmennyiség mellett hamis banánfákkal biztosították, hogy a cserjék megfelelő mennyiségű vízhez jussanak.
A kávészemeket 21 napon keresztül szárították, szerencsére az időjárási körülmények optimális hőmérsékletet és páratartalmat biztosítottak. A folyamat lassítása érdekében műárnyékot alkalmaztak.
Ország: Etiópia
Régió: West Guji
Feldolgozó állomás: Uraga
Termelő: helyi közösség
Feldolgozás: száraz
Variánsok: Heirloom
Ültetvény: 2250 méteren
Ízjegyek: fehérszőlő, cseresznye, eper
Pörkölési profil: espresso
Kiszerelés: szemes