Platte Valley 3 years Kentucky Straight Corn Whiskey: egy kukorica whiskey, mely a mára már az igen ritkán alkalmazott hagyományos eljárással készült. A McCormick Co. az egyik legrégebbi szeszfőzde az USA-ban, mely máig is eredeti helyén, Westonban, Missouri államban üzemel. A termelést 1856-ban kezdték, amikor a lepárlót egy testvérpár, Ben és David Holladay megalapította. A kukorica whiskynek legalább 80%-os kukorica alappal kell rendelkeznie és jellemzõen nagyon rövid ideig, mindössze 6 hónapig érlelik, ez teszi keménnyé és durvává az italt. A Platte Valley sokkal kifinomultabb, mert a hagyományos recepttõl eltérõen három éves érlelésen esik át, így a hordó is hozzáteszi ízét és színét, mely rendkívül lágy és élvezetes. A whiskey kedvelők úgy tartják, hogy mindenképp fel kell kerülnie a ""mielőtt meghalok"" listára.