Old Fashioned - Koktélcsomag
Az Old Fashioned az egyik legrégebbi és legismertebb klasszikus koktél, amely tökéletesen kiemeli a prémium bourbon karakterét. Elegáns, letisztult ital, amelynek ereje az egyszerűségében rejlik.
Hozzávalók:
50 ml bourbon (Buffalo Trace)
1 teáskanál cukorszirup
2-3 csepp angostura bitters
Narancshéj a díszítéshez
Jég (lehetőleg nagy jégkocka vagy jéggömb)
Elkészítés:
Egy keverőpohárba (vagy közvetlenül az alacsony old fashioned pohárba) tedd a cukorszirupot.
Cseppents rá 2-3 csepp Angostura bitters-t.
Adj hozzá egy kevés vizet vagy egy jégkockát, majd keverd össze.
Öntsd rá a whiskey-t.
Töltsd meg a poharat jéggel, és keverd finoman 15-20 másodpercig, amíg az ital lehűl és kissé hígul.
Díszítsd egy narancshéj spirállal – csavard meg a pohár felett, hogy kiengedje az illóolajokat, majd helyezd az italba.
Tipp:
Ha modern csavart szeretnél, használhatsz füstölt whiskey-t, hozzáadhatsz egy kis narancsbitters-t, vagy akár egy csepp vaníliát is.
