Az ír whiskey a törvény szerint Írországban vagy Észak-Írországban készült és legalább három évig fahordóban érlelt whisky. A mai ír whiskyk többsége kevert whisky, melyet rézüstökben párolt malátawhiskyből vagy – pot still whiskyként ismert – árpawhiskyből, valamint finomító tornyon készült gabonawhiskyből kevernek, és Irish Whiskey néven kerül a boltok és bárok polcaira.
Sign in